Vem aí a pulseira da dieta

Todos sabemos que comer menos e fazer mais exercícios é a melhor maneira de perder peso, muito embora as taxas de obesidade provem que é bem mais fácil de dizer do que fazer. Agora, uma nova pulseira, promete ser a melhor ajuda para quem está tentando perder peso de forma saudável. A pulseira Up promete ajudar aos usuários a levar uma vida mais equilibrada através do rastreamento das horas de sono e de alimentação, além dos padrões de atividade.

A pulseira foi projetado para se conectar a um smartphone, onde as informações podem ser registradas e alimentadas através de um aplicativo de acompanhamento. Detalhes de alimentos consumidos podem ser inseridos manualmente no aplicativo, ou tirando uma fotografia com o smartphone. O programa então informará ao usuário de que maneiras ele pode melhorar o seu estilo de vida, tais como recomendar um almoço com altas quantidades de proteínas ou um copo d’água extra para quem está carente de sono.

A empresa criadora da pulseira Up, Jawbone, que é mais conhecida por projetar Bluetooth e alto-falantes, investiu cerca deUS$ 120 milhões para o desenvolvimento do projeto. Travis Bogard, vice-presidente de gerenciamento de produto, disse ao site www.fastcodesign.com  que, pela primeira vez na história, doenças de estilo de vida, tais como diabetes, estão matando mais pessoas do que as doenças transmissíveis. “Então estamos tentando resolver esse problema."

Embora o foco do produto está em encorajar os usuários a levar uma vida mais equilibrada, a empresa acredita que o segredo de seu sucesso futuro é o fato de que a pulseira é discreta e diferente dos produtos existentes no mercado. O preço da pulseira ainda não foi anunciado, mas a Jawbone promete que vai ser acessível e disponível em várias cores. Eles esperam coloca-lá à venda nos EUA antes do final do ano.

Fonte: Daily Mail

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Concurso Meu Sonho Meu Negócio

Inscrições podem ser feitas até 5 de agosto.Incentivar o empreendedorismo em Santa Catarina. Este é o objetivo da 3^aedição do Concurso Meu Sonho Meu Negócio que o SEBRAE/SC promove em parceria com a RIC Record. Para participar, é necessário querer montar um negócio próprio que seja viabilizado com no máximo R$ 8 mil, aceitar implantar as ferramentas de gestão do SEBRAE, além de ter espírito empreendedor e vontade de vencer. As inscrições podem ser feitas até 5 de agosto.

A competição avaliará o desempenho de pessoas que desejam realizar o sonho de abrir o próprio negócio, buscando na atividade empresarial uma alternativa de autoemprego e geração de renda para sobreviver. Como prêmio, os empreendedores ganharão o apoio financeiro de R$ 8 mil para compra de máquinas e/ou equipamentos, acompanhamento gratuito de consultores do SEBRAE/SC na gestão do negócio durante um semestre, acompanhamento da RIC Record no desempenho do empreendimento durante seis meses e divulgação dos resultados do negócio.

Cada candidato, ao inscrever-se, irá expor seu projeto de negócio. A avaliação das ideias de negócio é feita em caráter regional, contemplando todos os municípios catarinenses. A comissão julgadora selecionará cinco finalistas de cada região, que posteriormente serão submetidos ao voto popular. Ao todo, serão escolhidos seis vencedores, um em cada região.

“O concurso é um reconhecimento ao desempenho de empreendedores que desejam tornar realidade o sonho de ter seu próprio negócio”, salienta o gerente de Comunicação e Mercado do SEBRAE/SC, Spyros Diamantaras.

A costureira Ilda Guaragni, de Chapecó, esteve na coordenadoria regional do Sebrae/SC no município e garantiu a inscrição no concurso. A futura empreendedora conta que fez cursos de confecção de lingerie e corte e costura e pretende investir no próprio negócio. “Preciso de recursos para adquirir uma máquina de costura que atenda as minhas necessidades. Conquistar este prêmio permitirá aumentar a confecção de roupas e lingerie e, com isso, formalizar o meu negócio”, salienta.

Para o coordenador regional do Sebrae/SC no oeste, Enio Albérto Parmeggiani, o prêmio representa uma oportunidade para fomentar ainda mais o empreendedorismo, não somente na região, como em todo o Estado.

Mais informações, através do site http://www.sebrae-sc.com.br/meusonho/ , pela Central de relacionamento no 0800-570-0800 (ligação gratuita) ou nas coordenadorias e pontos de atendimento do Sebrae/SC.

A vencedora do Concurso Meu Sonho meu negócio em 2010 na área de abrangência de Chapecó, Janete Graff Costa, apresentou o projeto “Fábrica de biscoitos e salgados”. A fábrica está situada nos fundos da casa de Janete, no bairro Efapi. Lá, são produzidos produtos como cucas, biscoitos, pasteis, massas, tortas, entre outros. “Esse prêmio foi uma grande conquista. Me inscrevi no último dia de prorrogação da inscrição e não contei a ninguém. Foi uma grande surpresa”, comemora.

Fonte: MARCOS A. BEDIN

MB Comunicação Empresarial/Organizacional

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Seu joelho parece frouxo?

Dores nos joelhos, barulhos ou estalos nas articulações, instabilidade (joelho parece frouxo), limitação dos movimentos articulares e dificuldade para se locomover após longo período sentado podem ser sintomas de alguma patologia no joelho. As doenças não escolhem idade para aparecer e os problemas podem ser percebidos em desde a infância até a terceira idade, de acordo com as características de cada fase da vida.

De acordo com o médico ortopedista e traumatologista, Joaquim Reichmann, na infância os problemas clinicamente mais freqüentes são as osteocondrites, que originam-se na excessiva tração por músculos encurtados (na infância os ossos crescem mais rápido que os músculos), comuns nos joelhos e calcâneos que também podem ocorrer dentro da articulação do joelho quando, por deficiência circulatória, ocorre soltura de fragmento ósseo com cartilagem.

Além disso também podem ocorrer os mal alinhamentos patelares resultante de anormalidade no desenvolvimento, patela alta, patela baixa, desvios angulares, desvios rotacionais (rótulas estrábicas convergente ou divergente) e os encurtamentos musculares pela defasagem do crescimento dos músculos em relação aos ossos, que provocam dor do crescimento. Menos freqüentes são os meniscos discóides e as lesões meniscais.

Em adolescentes e adultos são comuns as lesões meniscais e ligamentares e os mal alinhamentos não corrigidos quando criança que podem levar à artrose (desgastes).

Na chamada “terceira idade”, os problemas ortopédicos mais recorrentes são as artroses, osteoporoses e o encurtamento dos músculos posteriores das coxas e pernas que provocam dor por falta de exercícios de fortalecimento e alongamento.

Os mal alinhamentos ocorrem devido à hábitos incorretos de sentar, componentes genéticos e desenvolvimento inadequado do sistema ósteo-muscular. Os meniscos discóides são em forma de disco ao invés de meia lua e podem romper mais facilmente causando lesões que devem ser corrigidas.

As lesões meniscais e ligamentares são causadas por traumatismo de rotação (entorse) associado ou não com alavanca, que se não resolvidos, podem ocasionar artroses, agravadas com a obesidade e excesso de carga nas articulações.

Reichmann explica que as atividades profissionais causam os maiores problemas nos joelhos são aquelas nas quais fica-se muito tempo sentado, ajoelhado e as ocupações que exijam se agachar e levantar muitas vezes por dia, carregando peso.

“O trabalhador que fica muito tempo em pé, como caixa de banco, balconista, vigia etc., pode prevenir problemas com joelho usando meias elásticas para evitar varizes, fazer movimentos com as pernas ficando na ponta dos pés e após nos calcanhares várias vezes a cada hora trabalhada, manter programa de exercícios de alongamentos de músculos anterior e posterior da coxa e das pernas” orienta.

Nos esportes, as atividades que maiores problemas causam ao joelho são o futebol de campo, futsal, futebol de areia, basquete, voleibol e outros.

Fonte: MARCOS A. BEDIN

MB Comunicação Empresarial/Organizacional

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Couve-flor: Descubra este sabor

Originária da Ásia Menor, a couve-flor foi levada para a Europa no século 16. É uma hortaliça do tipo inflorescência (conjunto de flores) que pertence à família Brassicaceae assim como o repolho, o brócolis e a couve comum. Plantada em várias partes do mundo, sendo que no Brasil é mais cultivada nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina.

A couve-flor, hortaliça delicada e tenra, constitui saborosa iguaria quando bem preparada. Também é uma hortaliça importante do ponto de vista nutricional pois é rica em cálcio e fósforo e fonte de folato e vitamina C. Além disso, é livre de gorduras e colesterol, e tem teores bem baixos de sódio e calorias. Também possui potássio, enxofre, sódio, magnésio, silício, cloro e ferro.

Por conter pouca quantidade de sódio e de calorias, é indicada para manter uma dieta saudável e equilibrada. Outra vantagem é ser de fácil digestão. Apesar de sofrer rejeição por provocar flatulência, ela possui várias propriedades nutricionais e benefícios, entre os quais o alto teor de água e as propriedades oxidantes, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Também possui propriedades diuréticas, que favorecem a eliminação do excesso de líquidos e é benéfica também nos casos de hipertensão.

A couve-flor se estraga rapidamente por isto compre somente a quantidade necessária ao consumo para utilização imediata. Na geladeira pode ser conservada por 3 a 5 dias sem grande perda de qualidade, dentro de saco de plástico perfurado. Antes de guardar, remova as partes escuras e folhas mas não lave a cabeça.

Para deixar a couve-flor branquinha após o cozimento, coloque um pouco de leite, uma rodela de limão ou suco de limão na água de cozimento. 1 cabeça média de couve-flor pesa cerca de 750g e rende de 3 a 4 porções. Para impedir que a couve-flor provoque gases intestinais, cozinhe-a no vapor. Temperos que combinam com a couve-flor: cebolinha verde, páprica, cravo da Índia, noz moscada, endro, alecrim, tomilho, alho, cebola, azeite.

Fonte: Embrapa

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